-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в чего-ты-хочешь

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.11.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 22584


ѕельмени-розочки на овощной подушке

¬оскресенье, 02 ќкт€бр€ 2011 г. 20:06 + в цитатник

Ёто блюдо приготовила и сфотографировала Ќаталь€ ‘едосовска€. ќчень вкусно сфотографировала, не удержалась, цитирую.

4045361_pelm1 (600x450, 157Kb)

ƒл€ теста: 3 €йца, 0.5 ч. л. соли,  300 гр. муки

«амесить тесто, можно и другое, кто какое делает дл€ пельменей, оставить минут на 20 и зан€тьс€ фаршем. ” мен€ тел€чий фарш и немного настрогала замороженного свиного сала, добавила мелко порезанный репчатый лук и зелень.

4045361_pelm2 (600x450, 147Kb)

“есто складываем пополам.

4045361_pelm3 (600x450, 137Kb)

» сворачиваем в рулетик, подворачива€ концы во внутрь.

4045361_pelm4 (600x450, 128Kb)

4045361_pelm5 (600x450, 121Kb)

ј теперь делаем овощную подушку дл€ наших роз.
–епчатый лук полукольцами, морковь на терке. ѕерец болгарский, кабачок, баклажан, помидор порезать соломкой + соль перец. ¬се это на растительном масле чуть потушить, потом выложить на это розочки, долить воды не совсем до середины пельмен€, довести до готовности  под крышкой.

4045361_pelm6 (600x450, 163Kb)

4045361_pelm7 (600x450, 131Kb)

 ј это в разрезе. ¬куснотища  неописуема€.
ѕри€тного аппетита.

» мне вкусно об этом рассказывать)))) Ћюблю пельмешки

 »сточник -  http://4vkusa.ru/blog/43804414561

 



 



 

–убрики:  вкусности
ћетки:  

ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



Lilu_KS   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 ќкт€бр€ 2011 г. 20:25 (ссылка)
—пасибочки,утаскиваю к себе
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 03 ќкт€бр€ 2011 г. 07:34ссылка
и приготовь непременно
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку