-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в чего-ты-хочешь

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.11.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 22861



»спанска€ тортиль€

¬оскресенье, 13 январ€ 2013 г. 17:25 + в цитатник

»спанска€ картофельна€ тортиль€ с перцем и баклажанами

—импатична€ еда обычно вкусна€. ѕродукты дл€ приготовлени€ всем известные и большинством любимые.  ј потому  картофель (1кг), перец (1-2 шт.), баклажан или пара маленьких, твЄрдый сыр (желательно пармезан), €йца (штук 6), сливки, соль-перец-зелень по вкусу и масло дл€ жарки в любом доме найдутс€. 

4045361_ (480x320, 113Kb)

 

 
 артофель нарезать тоненько кружочками или натереть кружочками на терке бернер.
ѕерец нарезать полукольцами.
Ѕаклажаны порезать кружочками.
ќбжариваем картофель, выкладываем на блюдо, кроме середины, ее оставл€ем пустой.
«атем обжариваем перец, выкладываем его на картофель во второй круг, мысленно разделив блюдо на три круга.
Ѕаклажаны поджариваем с обеих сторон, их выкладываем в середине блюда.
¬се солим, перчим.
яйца смешиваем с солью и сливками.
«аливаем €ичной смесью овощи, выпекаем в предварительно разогретой духовке при 170— до готовности.
√отовую тортилью посыпаем зеленью и натертым сыром.
 
ѕри€тного аппетита!!!
4045361_zagryjennoe_1 (500x333, 70Kb)
 
—овет автора: тортилью можно готовить и быстрым способом -  смешать вместе все обжаренные овощи в сковороде, там же их залить €ичной смесью, накрыть крышкой и готовить на низкой температуре на плите.
 
 
 
»сточник-http://dom.sibmama.ru/index.php?p=isp_tortiljya
 

 

–убрики:  вкусности
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку