-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в чего-ты-хочешь

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.11.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 22871


ћраморные €йца. —ъедобные!

ѕонедельник, 18 ћарта 2013 г. 15:40 + в цитатник

„ем ближе ѕасха, тем интереснее €ичные фантазии. “еперь уже больше вокруг пасхального стола.  », действительно, много €иц вкрутую не съесть - скучно и однообразно. ј вот красивое €йцо с начинкой - совсем другое дело. »де€ принадлежит Ћизбет McGow из ѕортугалии, эти €йца она покрасила пр€ност€ми. 

ќтлична€ мраморна€ мозаика, на мой взгл€д

4045361_041 (700x581, 355Kb)

¬озможно, и у нас есть пр€ности, которые крас€т. »з тех, что € знаю: порошок карри, красный жгучий перец. Ќо ведь можно покрасить и пищевыми красител€ми, уж они-то есть в любом магазине... » их можно есть)))

√лавное сначала хорошо подумать, как мозаика будет распредел€тьс€ на €йце, и разметить еЄ на одном €йце- нагл€дном пособии, как бы:-) ћастер-класс в картинках:

4045361_025a (612x700, 357Kb)

яйца варим вкрутую, слегка остужаем, чтобы рукам не было гор€чо. » аккуратненько разбиваем ложечкой так, как наметили, чтобы получилась мозаика. ѕотом кладЄм €йца в целлофановые пакеты с разными (приготовленными так, как написано в инструкции) красител€ми, ждЄм необходимое врем€. ¬ынимаем из пакетов, убираем скорлупу, €йца под ней красиво и съедобно окрасились.

4045361_013a (598x700, 239Kb)

4045361_011a (599x700, 258Kb)

4045361_016a (598x700, 318Kb)

4045361_014b (598x700, 286Kb)

4045361_031a (599x700, 298Kb)

–азрезаем €йца на половинки, желток смешиваем с каким-нибудь наполнителем. Ёто может быть, что угодно: мелко резаный зелЄный лук, мелкие кусочки селЄдки, пропущенные через сито, майонез, паштет - тщательно смешиваем вилкой компоненты, начин€ем половинки €иц - еда готова!

4045361_050 (700x505, 300Kb)

4045361_051 (700x525, 254Kb)

ј ведь такие €йца не только в ѕасху хороши, они, пожалуй украс€т любой закусочный стол...

ѕри€тного аппетита, чего-ты-хочешь

–убрики:  вкусности
ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

persephone140   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 ћарта 2013 г. 15:46 (ссылка)
ƒелала с пищевым красителем,случайно получились как у дамы с ѕортугалии,трещинки были в €йце изначально.“ака€ гадость,пищевой краситель делает их горьковатыми.—ьела все сама чуть не подавилась,столько €иц заглотила в один день,но научилась умному,никогда не делать много того что € никогда не делала до этого.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 18 ћарта 2013 г. 16:22ссылка
ну правильно)) лучше, конечно, красить пр€ност€ми, как дама. Ќу кстати и перец сделает €йца горьковатыми, наверное надо меньше держать в краске:)) » начинку соответствующую делать, короче, закусь получаетс€
persephone140   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 ћарта 2013 г. 16:24 (ссылка)
чего-ты-хочешь, — селедочкой и водочкой все пойдет.∆аль € водку не пью....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 18 ћарта 2013 г. 16:31ссылка
и коктейль что ли не пьЄшь, типа 1 часть водки +8 частей тоника? мой любимый напиток
persephone140   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 ћарта 2013 г. 16:43 (ссылка)
чего-ты-хочешь, Ќеа не пью,но знаю вкусно.“олько € не знала что кто то данный коктель €йцами закусывает
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 18 ћарта 2013 г. 16:48ссылка
даладно! €йца € практически не ем: мне 10 штук хватает мес€ца на 3
Ћюбовь_„ужа€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 18 ћарта 2013 г. 18:36 (ссылка)
»нтересно, спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку