-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в чего-ты-хочешь

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.11.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 22874


ѕирог с овощами по-италь€нски

ѕ€тница, 10 ћа€ 2013 г. 17:32 + в цитатник

ѕирог с овощами по-италь€нски

ѕирог с овощами от Donna Moderna. ∆урнал предлагает именно такой вз€ть с собой на пикник. » в этом, честно говор€, что-то есть. ¬едь овощи всегда хороши к м€су. ј в таком пироге они получаютс€ как бы сами по себе, видите, какие отдельные?

4045361_Cuocetea180gradi_v_gdv_1_ (393x453, 53Kb)

ј тесто, между прочим, на газированной минеральной воде, что интересно

ѕолкилограмма муки высыпаем на доску горкой, в центр вливаем 8 столовых ложек оливкового масла, и немного газированной минеральной воды, име€ под рукой чуть больше половины стакана (2 децилитра-перевести точно не получилось, увы).
 
4045361_Raccoglietelafarinaafontana_v_gdv (393x453, 29Kb)
 
Ёнергично замешиваем тесто до получени€ тугой однородной массы. ‘ормируем из теста шар, смазываем маслом, заворачиваем в фольгу и на 30 минут оставл€ем при комнатной температуре. 
 
4045361_Amalgamategliingredienti_v_gdv (393x453, 27Kb)
 
ƒл€ начинки : обжариваем с небольшим количеством оливкового масла и щепоткой соли 2 вареных моркови, 3 луковицы и 200 г кабачков. ќвощи предварительно нарезать ломтиками. 2/3 теста раскатываем в круг толщиной 2-3 мм, кладем в форму на влажную бумагу дл€ выпечки. ¬ыпускаем часть теста за борт формы. ѕосыпаем тесто смесью панировочных сухарей и трав. ¬ысыпаем обжаренные овощи. ѕо-моему тут есть и шампиньоны, кстати.
4045361_Stendetelapasta_v_gdv (393x453, 27Kb)
 
–аскатываем оставшеес€ тесто в круг, равный диаметру формы, накрываем овощи. «акрываем, защипыва€, тем тестом, которое у нас было на форме
4045361_Sistemateleverdure_v_gdv (393x453, 31Kb)
 
¬ центре пирога делаем отверстие, выпекаем при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
4045361_Cuocetea180gradi_v_gdv (393x453, 53Kb)
 
¬от такой интересный пирог получаетс€, практически диетический
 
≈щЄ вкусное:
 
–убрики:  вкусности
ћетки:  

ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

Ћисонька_јлисонька   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ћа€ 2013 г. 17:48 (ссылка)
интересный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Galina_IV   обратитьс€ по имени —уббота, 11 ћа€ 2013 г. 12:18 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку