-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в чего-ты-хочешь

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.11.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 22874


Ћучшие друзь€ помидора: советы

ѕ€тница, 07 »юн€ 2013 г. 17:10 + в цитатник

Ћучшие друзь€ помидора: советы

я, конечно, встречала человека-молодую женщину, котора€ не ест помидоры. “о есть, вообще: у неЄ на них аллерги€. Ќо большинство из нас их всЄ-таки любит. ƒа и трудно представить летний стол без помидор:-). 

4045361_1729347summerveggiesxl (400x420, 42Kb)

» есть у помидор лучшие друзь€, которые сопровождают их, оттен€ют вкус. —ама удивилась, прочитав

4045361_1729347rewardxl (400x420, 38Kb)

ј еще мне нравитс€, когда помидорки режут поперЄк - смотрите как неожиданно красиво
 
“ак вот, наши друзь€ с другой стороны планеты советуют: инвестировать в томатную клетку, чтобы помочь ей поддержать зав€зь, обрезав присоски (те ветви, которые растут из главного побега). Ёто обеспечит циркул€цию воздуха, что поможет сдержать болезни и грибки. ј если не получилось - лечим болезни помидоров
 
Ћучшие друзь€ помидора
Ѕазилик. —еем двум€ парти€ми - в начале сезона и через несколько недель, тогда у нас всЄ лето будут зеленые, нежные и вкусные листь€. 
 
4045361_1729347basilxl (400x420, 23Kb)
 
’ит обеденного стола: пара шариков моцареллы, помидор и базилик. ј в конце сезона сделаем из выросшего базилика соус песто и заморозим его на зиму.
 стати, любимые семьей травы можно заморозить в контейнере в оливковом масле. » пользоватьс€ зимой, добавл€€ в еду.
ѕравильное оливковое масло, замерза€, становитс€ твердым и белым 
 
4045361_970052_10151902959235968_212555565_n (700x580, 219Kb)
 
 
ѕерец. » сладкий, и горький. ќсобенно тот, что вырос на собственной гр€дке. Ќа фото перец из Ћатинской јмерики. Ќе знаю как у вас, а у нас все перцы называют болгарскими (рынок € имею ввиду)
 
4045361_1729347orangepepperxl (400x420, 32Kb)
 
«елена€ юность - так образно называют салаты. Ћисть€ растут быстро из сем€н.
 роме того, гр€дки с салатами - украшают огород и двор. –азноцветные, сочные, €ркие - невозможно придумать оправдани€ дл€ того, чтобы их не есть.
 
4045361_1729347lettucexl (400x420, 55Kb)
 
—алат вырезают постепенно, начина€ с тех, что посадили раньше. ≈сли обрезать соцветие (головку) салата, оставив несколько сантиметров над основанием, салат будет расти и даст листь€. (поэкспериментируйте с этим, любопытный совет!). ѕопробуйте посадить рукколу, она известна  острым вкусом и привычкой быстро расти.
 
 4045361_1729347cilantroxl (400x420, 21Kb)
 инза воплощает аромат лета. —делайте свой собственный соус, добавл€йте его в супы. ќчень хорошо посыпать кинзой рыбу, запекаемую на гриле. » это -  здоровый ужин летом. 
 
ѕомидор побагровел, из него можно что-нибудь приготовить
 
4045361_1729347eggplantxl (400x420, 21Kb)
 
«апекаем баклажаны с сыром и посыпаем помидорами.
 
ј так (фото ниже) режут помидор дл€ соуса
 
4045361_1087452_slicing_xl (400x420, 39Kb)
 
ќчень острым ножом рассекают крест-накрест, а затем режут горизонтально сверху.
 
„тобы помидоры правильно росли и созревали, их нужно садить р€дами с интервалом 4 фута (1,2 м) друг от друга. ј в качестве поддержки использовать надежную проволочную сетку, она удержит плоды от загр€знени€ и позволит легко собирать плоды. 
 
4045361_1087452_smallpeppers_xl (400x420, 32Kb)
 
ј чтобы вырастить перцы , их нужно посадить там, где они будут получать по крайней мере шесть часов солнечного света. ѕервое врем€ после пересадки перцам нужен тщательный полив. Ќо как только растени€ укорен€тс€, большого полива не требуетс€. ƒл€ них об€зательными €вл€етс€ хорошо дренированные почвы. ѕерцы отлично живут на гр€дках и предпочитают хорошую циркул€цию воздуха вокруг.
 
—нимают перцы со стебл€ острым ножом или ножницами. —обира€ жгучие сорта (халапеньо или Habaneros), лучше надеть перчатки. » не касатьс€ перчаткой глаз.  
 
4045361_1087452_veggiesonbarrel_xl (400x420, 55Kb)
 
»з разных сортов помидоров и перцев можно сделать различные на цвет и вкус соусы. 
 
4045361_1087452_serving_xl (400x420, 47Kb)
 
Ћук, помидоры, перцы и травы - базова€ часть многих салатов.Ёкспериментируйте.
ѕро соусы. ћ€гка€ верси€ вкуса у перцев сорта —ладкий банан. ƒл€ острого соуса подход€т тайские перцы, habenero, халапеньо и перцы венгерский желтый воск. ¬кусный соус получаетс€, если все острые перцы смешать с четырьм€ чашками перца —ладкий банан.
я о таких сортах перцев и не слышала, но мне простительно: € ж не огородник. »нтересно, вы их выращиваете?
 
ќт-myhomeideas.com
–убрики:  Ћето - дача
ћетки:  

ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

nemnogo   обратитьс€ по имени „етверг, 13 »юн€ 2013 г. 08:54 (ссылка)
 расота! —пасибочки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку