-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в чего-ты-хочешь

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.11.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 22879


Ќечто вкусненькое: розы с куриным кремом

„етверг, 22 јвгуста 2013 г. 19:44 + в цитатник

Ќечто вкусненькое: розы с куриным кремом

¬есьма аппетитные создани€: рум€ные и на вкус, говор€т, удивительные

4045361_rose_rolls (700x525, 155Kb)

» завЄрнуты розами. — начинкой из курицы, вернее с куриным кремом
 

 
¬от так процесс укладывани€ в розы выгл€дит: просто, но оригинально
 
4045361_945191_645392775486082_43064319_n (700x431, 244Kb)
 
—начала хорошо бы приготовить начинку, она должна быть не гор€чей, про начинку читаем ниже. 
 
ј пока - “≈—“ќ:
4 стакана муки 
Ѕыстрорастворимые дрожжи 
2 ст. л  сухого молока 
1 ч. л. соли 
4 ст. л  масла 
1 €йцо (плюс 1 дл€ обмазывпни€) 
1 ч. л. сахара
 
√ќ“ќ¬»ћ:
 
¬ миске смешиваем: 4 стакана муки, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахарной пудры, 2 ст. л сухого молока, 1 ст. л дрожжей, 4 ст. л масла и 1 €йцо, замешиваем тесто средней м€гкости с чуть теплой водой, —тавим подниматьс€ на 1 час.
 
ƒелим тесто на 15-16 частей и формируем в аккуратные шарики.
 
ѕриступаем к созданию роз. –аскатаем, и лучше руками, каждый шарик в лепЄшку диаметром около 10 см.
 
Ќамажем немного масла на круг теста. —делаем 4 диагональных разреза и далее действуем по картинкам.  огда все розы готовы, перекладываем из на лист, смазанный маслом. ƒуховку нагреваем до 180 градусов. ќбмазываем розы сверху слегка взбитым €йцом с ложкой молока, посыпаем кунжутом. ¬ыпекать 15-20 минут, до золотистого цвета. —мазать готовые растопленным сливочным маслом и накрыть полотенцем.   
 
ѕро начинку:
 
4045361_creamychicken (700x525, 152Kb)
 
Ќачинка: дл€ неЄ нужно полтора-два стакана мелко нарезанного вареного куриного м€са. ќдна средн€€ или две мелко нарезанных маленьких луковиц. 1 чайна€ л соли, перец, кориандр, 4 зеленых перца чили, 2 ст л муки, 2 ст. л сливочного масла, стакан молока, 1 ч. л. порошка гарам масала (не представл€ю даже что это такое), но можно и без него обойтись
 
ѕоджарить до м€гкости нарезанный лук в 2 ст. ложках сливочного масла, добавить муку, соль, черный перец и молоко. ¬арить до получени€ густой массы. ƒобавить измельченное куриное м€со, нарезанный зеленый перец чили и листь€ми кориандра, которые через несколько минут удалить. ƒать начинке полностью остыть. » можно формировать розы.
от-fauziaskitchenfun.com
„то-то мне подсказывает, что должно получитьс€ очень вкусно:-) Ѕудем пробовать
 
–убрики:  вкусности
ћетки:  

ѕроцитировано 46 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м

Avitalchik   обратитьс€ по имени „етверг, 22 јвгуста 2013 г. 19:56 (ссылка)
и в правду очень вкусно. —пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 22 јвгуста 2013 г. 19:57ссылка
да уж))) читаешь и слюнки глотаешь)))
јноним   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 23 јвгуста 2013 г. 10:29 (ссылка)
ѕотр€сающа€ иде€! ’очу таки сделать. —кажите, а 4 ст. ложки масла в тесте - это сливочного или растительного?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать ветку
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 23 јвгуста 2013 г. 10:41ссылка
масло кажда€ выбирает сама, по своему вкусу. ѕо мне так вс€ еда значительно вкуснее со сливочным, даже жарена€ картошка:-)
”ралочка_“ома   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 23 јвгуста 2013 г. 10:31 (ссылка)
очень вкусно наверное
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 23 јвгуста 2013 г. 10:43ссылка
мне тоже так кажетс€))) ещЄ не делала
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 23 јвгуста 2013 г. 10:56ссылка
иде€ с завертыванием понравилась.ћожно и под слоеное тесто с другой начинкой использовать
CatNanna   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 јвгуста 2013 г. 08:17 (ссылка)
ќригинально и вкусно, спасибо!!!!! гарам масала ( приблизительный состав: чЄрный и белый перец, гвоздика ,листь€ балабара, листь€ мускатного ореха, черные и белые семена тмина, корица, чЄрные, коричневые и зеленые стручки кардамона, мускатный орех, бадь€н, семена кориандра) - специ€-приправа из индийской кухни, своеобразна€, чаше свего на любител€, лучше заменить тем , что больше нравитс€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 30 јвгуста 2013 г. 09:09ссылка
—пасибо большое за ценную информацию!
TajaArm   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 Ќо€бр€ 2013 г. 13:52 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку