-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в чего-ты-хочешь

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.11.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 22874


“орт „ерепаха. »зумрудна€

¬торник, 11 ‘еврал€ 2014 г. 17:28 + в цитатник

 

“орт „ерепаха. »зумрудна€

 
4045361_1546370_474416032670257_699823566_n (366x480, 35Kb)
 
„то нужно: 
 
ћолоко сгущенное (в тесто) — 1 бан. 
яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт 
—ода гашена€ уксусом (в тесто) — 1 ч. л. 
ћука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г 
ћолоко (в крем) — 500 мл 
—ахар (в крем) — 1 стак. 
¬анильный сахар (в крем) — 1 пакет. 
ћасло сливочное (в крем) — 200 г 
 иви
» этого уже достаточно, чтобы было вкусно!
 

 оржи готов€тс€ очень быстро, потому сначала варим крем. ¬ кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 €йца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.
¬арить, помешива€, до загустени€.
¬ гор€чий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтобы крем не остыл.
“еперь приступаем к коржам. ¬ миску выливаем банку сгущЄнки, добавл€ем €йцо и хорошо перемешиваем. ƒобавл€ем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку.  огда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. —ильно забивать не надо - тесто должно быть м€гким и эластичным.
ƒелим тесто на 8 равных частей. –аскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. –азогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь.  оржи пекутс€ очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем. “аким образом печЄм все 8 коржей.
«атем берЄм тарелочку подход€щего размера и обрезаем все коржи. ќбрезки нам понадоб€тс€ дл€ обсыпки торта. Ќачинаем смазывать коржи кремом.  рем у нас ещЄ гор€ченький, тортик пропитаетс€ очень быстро. ¬ерх торта и бока тоже хорошо смазываем. ќбсыпаем крошкой. “орт готов. ”крашение - из фруктов. Ћучше-таки - киви.
by-ћоре идей - рукоделие, декор дома, поделки и hand made.
–убрики:  вкусности
ћетки:  

ѕроцитировано 20 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

∆ј—ћ»Ќ_61   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 январ€ 2019 г. 02:39 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку