-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в чего-ты-хочешь

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.11.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 22883


 лубнична€ вкуснота

¬оскресенье, 08 »юн€ 2014 г. 12:50 + в цитатник

 

 лубнична€ вкуснота

Ћюблю клубнику, она придаЄт лету особенность. ≈Є, конечно, можно есть и так, €годками. ј можно и подать к столу как-то необычно. Ќашла интересные и вкусные блюда. » красивые!

ягодные розы, например 

4045361_25ff15f7f0ababbf89a1b12f995a8901_1_ (465x565, 106Kb)

2.

и клубничное масло

4045361_0e23ed58d1fd126fc1cce4a7deec1029 (267x400, 20Kb)

ƒелаетс€ оно из клубники, мЄда и сливочного масла. 

„тобы сделать клубничное масло, нужно около 500 г клубники, 3 столовые ложки мЄда, 2 чайные ложки лимонного сока, около стакана разм€гчЄнного сливочного масла 
 
 лубнику измельчаем в комбайне и пропускаем пюре через мелкое сито в кастрюлю. ƒобавл€ем мЄд, лимонный сок и варим смесь, помешива€, в течение 3 минут. —месь должна загустеть. —тудим до комнатной температуры. ¬ миске смешиваем немного сливок вместе с маслом и клубничной смесью. ќставл€ем на час в прохладном месте, чтобы ароматы соединились. ¬сЄ. ћажем на хлеб и едим
от-half-bakedbaker.blogspot.ru

3.

ј вот так из клубничек делают розочки. Ќужны коктейльные соломинки и острый нож.  ислые €годы можно слегка сбрызнуть взбитыми сливками или полить растопленным шоколадом - белым или обычным. ј если под руками ничего нет, можно просто сметану смешать с сахаром

4045361_dac836486fce2eb29e47038bd97aa442_1_ (600x600, 160Kb)

 

4.

 лубника фаршированна€ - чудо чудное!

Ќачинкой будет сливочный сыр (или что-то нежное творожное), сахарна€ пудра и ванильный экстракт. —верху €годы посыпать крошкой из печень€, ореховой крошкой или тЄртым шоколадом. 

4045361_IMG_9343 (640x640, 220Kb)

 лубнику можно обрезать снизу, сделав дл€ начинки небольшое углубление. ј можно разрезать €годы вертикально (картинка ниже). 
—мешать сливочный сыр, сахарную пудру и ваниль вручную или миксером. ѕереложить смесь в кондитерский мешок и заполнить €годки. —верху посыпаем крошкой из печень€ или орехов. 
от-nutmegnanny.com

4045361_4b982e63470e311ed0b47cc5b3b8e851 (214x320, 27Kb)

 

5.

ѕицца клубнична€. »ли проще - песочный пирог.

4045361_strawberrypizzae1370193069741 (466x700, 211Kb)

ѕесочное тесто, слой сливочного сыра, клубнична€ глазурь, клубника и ещЄ немного глазури сверху.
ƒелаем тесто, раскатываем и ставим в духовку минут на 12-15, выпекаем до слегка золотистого цвета. 
ј в это врем€ готовим дальше клубнику:
4045361_StrawberryPizza_0014_1_ (464x700, 204Kb)
 
¬ измельчЄнную в миксере клубнику добавл€ем сахар и кукурузный крахмал.  ∆дЄм, пока смесь загустеет и станет гл€нцевой - около 5-10 минут. 
 
ўедро смазываем готовый корж смесью сырного крема,
 
4045361_StrawberryPizza_0017e1370193639349 (600x398, 94Kb)
 
 ладЄм слой глазури, выкладываем €году и добавл€ем остатки глазури. ј вообще, очерЄдность соблюдаем по собственному желанию
 
4045361_StrawberryPizza_0009e1370193832472 (600x398, 123Kb)
от-yourhomebasedmom.com
 
6.
 
» ещЄ десерт. ягоды на шпажках.  Ќа фото - промежуточный этап готовки.  »ли заготовочный. ƒл€ полной картинки не хватает совсем немного: растопить плитку шоколада и полить на €годы. »ли обмакнуть каждую шпажку в блюдо с расплавленным шоколадом. 
¬ключайте фантазию. 

4045361_e8b19eb93b6b31962bd61b31dc828809 (467x700, 133Kb)

 

7.

ѕирог с клубникой. ƒумаю, будет хорош и из слоЄного теста. Ќо самый вкусные €годные пироги получаютс€ только из песочного теста.

4045361_49cc17e9616b6ebb5f3b3fe558680135 (207x700, 136Kb)

8.

и ещЄ пирог - этот с корицей и сахаром. “ак, на вс€кий случай. ѕросто красиво получаетс€

4045361_80872a6f0c5249b4ea7ff8a1c4f4e9d1 (440x621, 168Kb)от-nutmegnanny.com

Ћета хочу... ” нас всЄ ещЄ только +12(((( “акого июн€ € не помню.  ¬от и радую себ€ клубничным настроением. 

–убрики:  вкусности
ћетки:  

ѕроцитировано 40 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м

ћорозова_Ќадежда   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 »юн€ 2014 г. 18:37 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 08 »юн€ 2014 г. 19:21ссылка
рада, что понравилось
nenaray   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 »юн€ 2014 г. 19:22 (ссылка)
глазами съела всЄ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_ узьмичЄва   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 »юн€ 2014 г. 21:37 (ссылка)
Ћепота!!! ¬куснотища!!!! ѕросто супер!!! » мой внук это точно будет есть!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 09 »юн€ 2014 г. 08:42ссылка
€ и сама-то уже облизываюсь!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку