Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка.

Рецепт вкуснейшего яблочного пирога для тех, кому надоела шарлотка. Этот пирог печется легко и быстро, при этом он такой вкусный, что способен заменить даже праздничный торт.

Нам понадобится:

3 яйца 

Торт Киевский

Есть легенда, что один из кондитеров забыл убрать белки в холодильник перед уходом со смены, а вернувшись через сутки, обнаружил, что они заквасились, так как находились в теплом цеху. Чтобы не выбрасывать продукт, надо было что-то придумать. И это "что-то" в итоге стало знаменитым Киевским воздушным тортом, из заквашенных белков, с орехами и шоколадным кремом. Символом этого торта стала ветка цветущего каштана.
Рецепт

КРУЖЕВНАЯ ШОКОЛАДНАЯ ВАЗА
 

Вкусно, быстро и неожиданно
 

Круассаны
 

Вы можете приготовить круассаны из готового слоеного теста, так как его изготовление - довольно трудоемкий процесс, однако Денис рекомендует хотя бы один раз в жизни проделать это своими руками. Кто знает - возможно, вы влюбитесь в сам процесс?

Вяленые пряные помидоры...
 

Решила сделать наконец эти помидоры... Тем более, что благодаря друзьям у меня образовалась кучка домашних садово-деревенских помидор))) За основу взяла два рецепта - Майин (www.liveinternet.ru/users/3408510/post122680216/)  (есть у меня в цитатнике) и еще один нашелся по поиску www.liveinternet.ru/users/3062210/post132563220  Спасибо им большое))) Немного добавила отсебятины, как водится...))) Вот что у меня получилось...

>>>>>>>

Поповеры (popovers) пустые булочки
 

Поповеры (popovers) пустые булочки

Когда я впервые приготовила поповеры  по этому рецепту (увидела в интернете интересную фотографию) у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать.

>>>

быстрые цукаты из цитрусовых
 

Тесто:
3,5ст муки+100гр сливочного масла+ 200гр маргарина порубить Добавить 2яйца,50мл.холодной воды , 1/2ч.л соды или1ч.л разрыхлителя, соль Замесить тесто.



Разделить на 16 частей и на 2 часа в холодильник.



Раскатать коржи. Обрезать края. Наколоть в нескольких местах вилкой.Выпекать 7-10мин при t 180-200C



Для крема Взбить сгущенное молоко с маслом (в отношении 1б.сгещенки/200гр сливочного масла) Промазать коржи, посыпать грецкими орехами. Верх и бока обсыпать крошкой.

Серия сообщений "Мои шедевры":

Часть 1 - Французский шарик
Часть 2 - Коврик-Бегемот
Часть 3 - Вкус детства или Бабушкин НАПОЛЕОН

Серия сообщений "Торты":

Часть 1 - [Мой первый в жизни торт
Часть 2 - Торт Виноградинка (без выпечки)
Часть 3 - Вкус детства или Бабушкин НАПОЛЕОН

"Пирог для лентяек"))) Быстро, просто, вкусно)
 

 500 гр. капусты порезать мелко и выложить в противень или сковороду. Растопить полпачки маргарина и полить на эту капусту.

Картофельные рости с дипом с копченой семгой
 

Картофельные рости с дипом с копченой семгой

 

корзинки с кремом и икрой
 

КОРЗИНКИ
2 стакана муки(стакан 250мл)
200г маргарина,
200г сметаны.
Просеиваем муку, рубим маргарин с мукой в крошку, добавляем сметану и скатываем тесто в шар. Ставим его в холодильник от 30мин и до забора. Делим шар на 8 частей. Делаем колбаску.
Затем отрезаем кусочек теста, величиной с грецкий орех и распределяем его по корзиночке. Выпекаем в духовке 7-10 мин при 180г С. У меня формочки разной величины. Начинки разные и соленые и сладкие, и салаты. В этот раз я пекла в своих самых маленьких формочках -D=5 и 6см. Получилось 72 шт.

Почему пекла самые маленькие? Потому, что подавали в них икру. Можно паштеты, можно оформляя также добавить красную рыбу, порезанную мелкими кубиками.

Шпаргалка по слойкам
 

Способы разделки слоеного теста

Коктейль «После вечеринки»

Испытываете недомогание после бурной вечеринки? Попробуйте приготовить напиток по этому рецепту.

Он подарит бодрость и легкость!

	Нам потребуется: Ананас - 1/4 шт., Имбирь - 4 см, Петрушка - 1 пучок, Апельсин - 1 шт..

Как приготовить шоколадный кекс за 5! минут

Милые дамы, мужчины и их непослушные детишки, сегодня у нас супер быстрый, очень вкусный и невероятно красивый рецепт шоколадного кекса, который мы изготовим всего за 5 минут! Смотрите и запоминайте.

Нам потребуется:

Хочу порадовать вас одним очень вкусным рецептом. Я увлеклась приготовлением Фланов, это из французской кухни, нечто среднее между десертом и тортом. В этот раз я сделала флан с ежевикой!
Нам понадобится:
- мука - 1 стакан
- сахарная пудра - 90 г
- ванильная эссенция - 1/4 ч.л.
- сливочное масло - 150 г
- яйцо (слегка взбитое) - 1 шт.

БИСКВИТ В МИКРОВОЛНОВКЕ
 

100 г масла
100 г сахарной пудры
100 г муки
2 яйца
2 ст.л. молока
100 г шоколада для украшения 
Возьмите форму для микроволновой печи. Взбейте пудру с маслом и молоко с яйцами. Смешайте и добавьте муку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
Поместите тесто в посуду для микроволновой печи.
Поставьте тесто в печку и на высокой мощности выпекайте 6 минут. Тесто надо проверить палочкой, оно в центре будет чуть влажным, но бисквит уже готов.
Дайте ему постоять несколько минут, потом достаньте на блюдо.
Растопите шоколад и смажьте поверхность тортика. Подавать, порезав на квадратики.

www.sladkiydesert.ru/forum/6-81-35

МЕДОВИК КЛАССИЧЕСКИЙ
 

Для теста:
200-220 гр маргарина,
1 стакан сахарного песка,
2 яйца, 2 столовые ложки меда,
2 чайных ложки соды, гашенной уксусом,
3 стакана муки.

Соус Песто
 

Соус Песто - итальянский соус на основе оливкового масла и базилика.
Этот соус подается в виде заправки для пасты и рыбы, песто отлично сочетается с крекерами и хлебом. Еще используют соус песто для пиццы.

Cвекольные масляные булочки
 

Цвет у них получается не бордово-свекольным, а красновато-шоколадным.