-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в чего-ты-хочешь

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 22884

Комментарии (6)

город Бордо (Франция) моими глазами

Дневник

Пятница, 29 Ноября 2019 г. 16:06 + в цитатник
 город Бордо моими глазами
 
Атлантическое побережье (ну, почти. Во всяком случае, мне там океаном пахло, хотя до самого океана ещё ехать и ехать), юго-запад Франции, октябрь 2019
 На фотографиях  - просто город, просто люди, просто улицы. Всё - в центре. Настроение и антураж должны чувствоваться по фоткам, мне так кажется ))). Покажу места вкусной еды. А вино там - всё отменное, потому как там его и производят. Ну и один музей, который  не давно открылся, совершенно ни на что не похожий. И меньше всего на музей и это диво - музей вина. На него у нас ушла бОльшая половина дня. Но оно того стОило.
Итак, нет ничего лучше, чем начать знакомство с любым городом -  центр этого города. Ну вы и без меня это знаете
 
4045361_20191006_172325_2 (700x580, 382Kb)
 
2.
 
Водяное зеркало-пруд. Большое, очень мелкое. Здесь с удовольствием бегают маленькие детки, резвятся собачки и от всего происходящего  каждый наблюдающий получает релакс на память 
 
4045361_20191007_143102_3 (693x700, 296Kb)

>>>
Рубрики:  МОИ ПУТЕШЕСТВИЯ/Париж, Бордо

Метки:  
Комментарии (5)

готовим с яблоками и ананасами

Дневник

Четверг, 18 Июля 2019 г. 09:43 + в цитатник

Готовим с яблоками и ананасами

Нашла на даче в старых журналах несколько интересных и даже неожиданных (для меня) рецептов. Идеи для духовки. Делюсь

1.

Яблоки с болгарским перцем и сыром

4045361_yabloki_perec_2 (647x700, 318Kb)

На 6 порций нужно иметь под рукой: 6 крупных  и крепких яблок, 1 красный болгарский перец, 1 стручок острого перца чили, половина корня сельдерея ( по мне лучше стебли), 100 г сыра с плесенью,100 г острого жёлтого сыра, 2-3 столовые ложки соевого соуса, 1 ст. ложка растительного масла, 2 ст. ложки сливочного масла, соль, перец, половина лимона

как готовить яблоки + индейка с ананасом>>>
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (9)

Заливки-соусы для салатов

Дневник

Четверг, 07 Марта 2019 г. 11:22 + в цитатник


Заливки-соусы для салатов

предпраздничное напоминание

Салаты любят все. Ну, или почти все. Без салатов в наших домах ни один праздник не обходится. Но самый вкусный салат тот, который правильно заправлен. Эти заправки из арсенала Юлии Высоцкой.

Моя любимая

4045361_medovogorchichnaya_zapravka (618x700, 239Kb)

+ шесть соусов-заправок, как сделать, к какому блюду подходят>>>
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (3)

Грибной пирог

Дневник

Пятница, 03 Августа 2018 г. 08:17 + в цитатник

Грибной пирог

Пора грибов настала. Собирать их приятно, да. А вот потом возни с ними много. По мне так - очень много. Но... знаю людей, которым и это не помеха: и собирают, и чистят, и солят-маринуют, и жарят на все лады и вкусы. И, конечно, фотографируются с этим лесным даром, а потом друзей дразнят :-) 

Но есть и из грибов замечательные рецепты. Быстрые, я бы сказала, ну или достаточно быстрые. Например Пирог с грибами. На мой взгляд, очень аппетитный. Автор рецепта Алина Фомичева утверждает, что такой пирог никогда не надоест. И готовить его рекомендует из шампиньонов. А мне тут подумалось, что можно такой пирог и из белых грибов приготовить. А почему нет в грибную-то пору?

4045361_ (700x276, 304Kb)

Грибной пирог должен получиться красивым, сытным, ароматным! Будем пробовать

делаем пирог с грибами>>>
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (3)

Пара замечательных салатиков

Дневник

Среда, 13 Декабря 2017 г. 09:05 + в цитатник

Пара замечательных салатиков

для праздничного стола

Воздушные, лёгкие, вкусные. Первый - из фруктов и сыра; второй - торт- салат из овощей и курицы

1.

Салат из хурмы, мандаринов и козьего сыра, другими словами, всё самое вкусное в одном. Нестандартно, вкусно, неожиданно

4045361_salat_hyrma_mandarini (700x369, 62Kb)

 Сладкие фрукты плюс пикантный солоноватый сыр в сочной заправке -  настоящее удовольствие для гурманов
 

как сделать + салат-торт>>>
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (4)

Кабачки в кляре: быстро и просто

Дневник

Суббота, 26 Августа 2017 г. 08:50 + в цитатник

Кабачки в кляре: быстро и просто

Пробежалась утром по интернету в поисках приготовить чего-нибудь новенького из кабачков. Нашла! Я так с кабачками ещё не поступала. Попробую. Если вы со мной - не возражаю. Во всяком случае, выглядит блюдо аппетитно, готовится быстро - самое то, что нужно

4045361_kab (600x450, 100Kb)

Ещё плюс: если кабачок есть, то всё остальное к нему найдётся в любом холодильнике. А понадобятся нам: яйца, сметана, чеснок, зелень, масло для жарки, мука, приправы

кабачки в кляре: быстро и вкусно>>>
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (5)

Почти пицца. Зато на сковороде и быстро

Дневник

Понедельник, 14 Августа 2017 г. 14:41 + в цитатник

 

Почти пицца. Зато на сковороде и быстро

Не знаю, как вам, а мне на даче всегда хочется  съесть чего-нибудь такого, чего  нет и/или трудно сделать. Например, кусочек пиццы.  И вот ОНО - оказывается всё можно приготовить на сковороде. И даже пиццу.  Главное - процесс быстрый. Непременно попробую в ближайшие выходные, а пока пусть будет здесь. Вдруг кому-то ещё пригодится  

4045361_Pizza (600x383, 60Kb)
 
Выглядит аппетитно!

быстрая пицца на сковороде>>>
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (5)

о вкусном и сытном - о бутербродах

Дневник

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 17:36 + в цитатник

О вкусном и сытном - о бутербродах...

Хотела добавить завтраке, но... у всех свои на завтрак взгляды. А я вот такое, что на картинке ниже, предпочитаю брать с собой на типа обед

4045361_c6c15bcae53cfb4ff933aa9a1f29844e (298x403, 26Kb)

Цельнозерновой хлеб (у нас он продаётся уже ломтиками), нежирный сыр Моцарелла, нарезанный толстыми ломтиками помидор, белый лук кольцами, бекон (по желанию!), зеленый лук (для красоты). 

завтрак с беконом, мини-пиццы, взбитое яйцо, форма для выпечки >>>
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (4)

Если нужен красивый стол...

Дневник

Среда, 23 Марта 2016 г. 18:02 + в цитатник

Если нужен красивый стол...

в смысле, необычно оформленная обычная еда. Итальянские кулинары предлагают много радующих глаз блюд.

Вот вам вкусные картинки. Придумайте сами из чего , из каких продуктов сделать нечто подобное. Главное ведь, идеи. Итальянцы - отличные кулинары. Пользуемся их идеями на свой манер

Бутерброды-конверты. Что внутри, каждая решает сама

4045361_9181_810472095731753_4767530516894626095_n (700x466, 257Kb)

2.

Как сделать коврик и корзинку - под катом

4045361_75565_811538882291741_3575693272849024987_n (525x700, 262Kb)

3.

Бутерброды для  фуршета и не только... Между кусочками хлеба - паштет или что-то мясное на горчице - для взрослых

4045361_1491786_812054848906811_8814515559602202223_n (700x466, 135Kb)

сыр, мясная нарезка, овощи, мастер-классы в картинках>>>
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (2)

Кукурузный кекс!

Дневник

Вторник, 08 Марта 2016 г. 07:14 + в цитатник

 

Всегда хотелось найти какое-нибудь новое блюдо с кукурузой из банки, со сладкой. И вот можно попробовать, если от салатов к праздничному столу останется половина банки кукурузы, сделать

КУКУРУЗНЫЙ КЕКС
 
4045361_9f88d5e747f966e4962ae8472d057438 (700x473, 655Kb)
 
Выглядит аппетитно, удивим домашних нетрадиционным блюдом. 
 

рецепт, продукты и процесс>>>
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (3)

Вкусные идеи для выходных

Дневник

Суббота, 19 Сентября 2015 г. 06:22 + в цитатник

Вкусные идеи для выходных

Вдруг у кого-то праздник. Семейный. Или просто деток порадовать хочется - эти картинки помогут приготовить нечто отличное от привычного или воображение разбудят

4045361_12036537_820067124780372_6037735629388678871_n_1_ (525x700, 297Kb)

2.

Так можно оформить любимый семейный салат

4045361_11800179_1053238928034796_9097337490853636576_n (609x460, 141Kb)

продукты - обычные: мясо, сыр, колбаса, овощи, фрукты. Зато оформление интересное

закуски, яйца и оливки, виногад, мясная и сырная нарезка>>>
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (0)

Про еду в картинках

Дневник

Пятница, 07 Июня 2013 г. 19:39 + в цитатник

Про еду - в картинках

Разную и красиво оформленную.

Из свежих ягод и фруктов и мяты - десерт для жарких дней

 

4045361_389243_377459519041137_1367559612_n (450x498, 128Kb)

Завлекательное детское:-)

4045361_292593_377479139039175_1513573971_n_1_ (450x337, 68Kb)

красиво оформить блюдо>>>>
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (0)

Еда: оформление

Дневник

Суббота, 01 Июня 2013 г. 19:40 + в цитатник

Еда: оформление

Простые идеи для красоты блюд, которые готовим:-)

Гроздь винограда из зеленого горшка 

4045361_248092_10151866867550968_1835728253_n (604x453, 168Kb)

Корзиночка-цветок для салатов и овощной икры

4045361_581791_370226566431099_1777392825_n (700x516, 243Kb)

ещё идеи>>>>>
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (1)

Куриный паштет с шампиньонами и апельсиновой цедрой

Дневник

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 20:04 + в цитатник

НЕЖНЫЙ КУРИНЫЙ ПАШТЕТ С ШАМПИНЬОНАМИ И АПЕЛЬСИНОВОЙ ЦЕДРОЙ

(ТЕРРИН)

Ну такой аппетитный...

4045361_426412_487907011247028_1453963336_n (632x475, 233Kb)

 

Нам потребуются:
150 г маленьких шампиньонов
300 г куриного филе
2 яйца
Читать далее...
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог "Заливное яблочко" - опробованный рецепт

Дневник

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 19:55 + в цитатник

Пирог "Заливное яблочко" - опробованный рецепт

Неожиданный вкус

4045361_66977_488224781215251_1746365807_n (600x450, 77Kb)

 

Потребуется:  яблоки (небольшие, примерно по 120 гр каждое) — 7 шт, начинка для яблок (орехи, мед, конфеты…)
Масло сливочное (размягченное) — 200 г, Сахар — 200 г  
ДЕЛАТЬ
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (0)

Воскресные вкусняшки

Дневник

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 09:42 + в цитатник

воскресные вкусняшки

А не хочется ли вам чего-нибудь супер-оригинального на десерт и при этом супер-простого. Например, творожка в шоколадных листьях.

К сожалению, пока доступно блюдо тем, у кого уже весна началась и листочки на деревьях появились, ну а плитка шоколада всегда есть у настоящей хозяйки, не правда ли? Хотя можно использовать и листья домашнего цветка, тщательно их промыв

4045361_533384_350431938402001_417216132_n (510x366, 99Kb)

Такими шоколадными листочками можно украсить любое сладкое блюдо. Или подать вместе с лимоном к коньяку...

ДЕЛАТЬ>>>
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (0)

Запеканки: три рецепта

Дневник

Среда, 20 Марта 2013 г. 16:03 + в цитатник

Люблю запеканки. Просто потому, что быстрые: настоящая еда одним махом. А ещё приятно, что в рецептах используются пряные травы, мускатный орех 

Из овощей:

4045361_Scan1303200001 (700x595, 378Kb)

На 4 порции: 1 луковица, 300 г моркови,60 г сливочного масла, 100 г сливок,соль,молотый перец,порошок паприки, пряная приправа, порошок мускатного ореха, 4 яйца,100 г брокколи, 100 г цветной капусты, 100 г зелёного горошка, 100 г корней сельдерея.

Готовим: 1.Луковицу очистить и порубить, морковь порезать кубиками, 2/3 моркови потушить в сливочном масле вместе с луком. влить сливки. 2. По вкусу заправить солью, перцем, паприкой, пряной приправой и мускатным орехом. Всё пюрировать и протереть через сито. Помешивая, ввести яйца. Нагреть духовку до 200 град

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (8)

Мраморные яйца. Съедобные!

Дневник

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 15:40 + в цитатник

Чем ближе Пасха, тем интереснее яичные фантазии. Теперь уже больше вокруг пасхального стола.  И, действительно, много яиц вкрутую не съесть - скучно и однообразно. А вот красивое яйцо с начинкой - совсем другое дело. Идея принадлежит Лизбет McGow из Португалии, эти яйца она покрасила пряностями. 

Отличная мраморная мозаика, на мой взгляд

4045361_041 (700x581, 355Kb)

Возможно, и у нас есть пряности, которые красят. Из тех, что я знаю: порошок карри, красный жгучий перец. Но ведь можно покрасить и пищевыми красителями, уж они-то есть в любом магазине... И их можно есть)))

КАК КРАСИТЬ>>>
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (0)

Запеканка Дофинуа

Дневник

Среда, 13 Марта 2013 г. 14:40 + в цитатник

 

Вкусная запеканка из картофеля. К ней подается сухое белое вино. Не смогла устоять

4045361_Scan1303130011 (512x700, 364Kb)

Да и выглядит аппетитно!  На 6 персон: 1,2 кг картофеля, 250 г молока, 600 г сметаны, 100 г сливочного масла, соль, перец. 

Как приготовить
Рубрики:  вкусности

Метки:  
Комментарии (2)

Готовить из апельсинов по-итальянски

Дневник

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 14:53 + в цитатник

 

Апельсин – сейчас главный витаминный фрукт: сочный, изысканный, элегантный. Мы любим его и едим с удовольствием. Но иногда хочется не только фрукта, но и еды из него. На мой вкус, очень интересные штуки готовят из апельсинов итальянцы: торты, печенье, кремы, пироги и очень пикантные соусы.  О некоторых я и расскажу 

Апельсиновый торт

4045361_Scan1303110009 (700x442, 230Kb)

На 6 порций: 120 г муки, 30 г картофельного крахмала, 100 г сливочного масла, 120 г сахара, 3 яйца, 1/2 пакетика сухих дрожжей, 4-5 ст ложек апельсинового джема, апельсиновый сок, тёртая цедра 1 апельсина, щепотка соли.
Для крема: 2 яичных желтка, 4 ст ложки сахарного песка, 3 ст л картофельного крахмала, 250 г молока, кусочек апельсиновой цедры. Для подачи: 1-2 апельсина, по желанию апельсиновый ликёр, 4 ст л сахара.
Для выпекания: разъёмная форма диам 26 см, смазанная сливочным маслом и посыпанная мукой.
ГОТОВИМ!
Рубрики:  вкусности

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1