украшенный веселыми мышками!
 

 Салат «Мимоза»  украшенный веселыми мышками 

Приготовление
На блюдо выложить слоями, смазывая каждый слой  МАЙОНЕЗОМ : 
– картофель, отваренный в мундире (еще лучше – печеный) и натертый на крупной терке
– натертый на крупной терке яичный белок
– тертый сыр
– хорошо размятые рыбные консервы (жидкость предварительно слить)
Смазать со всех сторон майонезом и посыпать натертым на мелкой терке яичным желтком.
Мышек разного размера сделать из сваренных вкрутую куриных и перепелиных яиц – ушки и хвостики вырезать из сыра, носики и глазки сделать из зерен черного перца.

Источник-Рецепты_от_Белки

Еще парочку рецептов новогодних салатов
 

Казалось бы, уже столько на ЛиРу было выложено рецептов для новогоднего стола, но все рано многие из нас еще в поиске. Для тех кто до конца не определился с меню моя небольшая подборка рецептов салатов. Надеюсь, пригодятся. 

Смотрим рецепты

• сельдерей – 200 г
• яблоки – 200 г
• орехи грецкие очищенные – 100 г
• майонез – 2 ст.л.
• сливки – 3 ст.л.,
• лимонный сок – 2 ст.л.
• соль, перец по вкусу.