Почти пицца. Зато на сковороде и быстро

Не знаю, как вам, а мне на даче всегда хочется  съесть чего-нибудь такого, чего  нет и/или трудно сделать. Например, кусочек пиццы.  И вот ОНО - оказывается всё можно приготовить на сковороде. И даже пиццу.  Главное - процесс быстрый. Непременно попробую в ближайшие выходные, а пока пусть будет здесь. Вдруг кому-то ещё пригодится  

О вкусном и сытном - о бутербродах...

Хотела добавить завтраке, но... у всех свои на завтрак взгляды. А я вот такое, что на картинке ниже, предпочитаю брать с собой на типа обед

Цельнозерновой хлеб (у нас он продаётся уже ломтиками), нежирный сыр Моцарелла, нарезанный толстыми ломтиками помидор, белый лук кольцами, бекон (по желанию!), зеленый лук (для красоты). 

Если нужен красивый стол...

в смысле, необычно оформленная обычная еда. Итальянские кулинары предлагают много радующих глаз блюд.

Вот вам вкусные картинки. Придумайте сами из чего , из каких продуктов сделать нечто подобное. Главное ведь, идеи. Итальянцы - отличные кулинары. Пользуемся их идеями на свой манер

Бутерброды-конверты. Что внутри, каждая решает сама

2.

Как сделать коврик и корзинку - под катом

3.

Бутерброды для  фуршета и не только... Между кусочками хлеба - паштет или что-то мясное на горчице - для взрослых

Курица на ужин по-итальянски

А точнее: куриные грудки. У каждой из нас уже масса идей для  приготовления этой части курицы, но новые предложения никогда не помешают , тем более от итальянских хозяек

Пирог в беконе: готовим в мультиварке

Вкусное и сытное (мужское) блюдо, без муки 

 

Пицца Корона и пирог из хлеба

Правду говорят, что навсегда с человеком остаётся только то, что он съел и то, что увидел. Так, конечно, философы говорят. Но и мы все откуда-то это знаем.  Потому-то так любим разные интересные рецепты и необычные блюда. И обеды воскресные, семейные 

А вот вам новенькая пицца - пусть хотя бы и по форме - корона называется

Луково-картофельные вкусности

И пусть не серчают на меня те, у кого сейчас пост. Есть среди нас и такие, как я, у кого пост практически всегда. А потому не имеет границ и сроков. И мы едим вкусно, когда очень хочется. И случается сие не часто. Да и не смогла я пройти мимо таких аппетитных блюд.

Этот золотистый лук просто приковал взгляд. Надеюсь, с вами сейчас происходит то же самое. И называется это чудо Луковый цветок. Ну доводилось ли вам видеть нечто подобное?

Картофельная запеканка по - умбрийски (Италия)

Готовится  в духовке

Вот такие тоненькие картофельные пластики у этой запеканки. Прям как чипсы. значит детям придется по вкусу. Да и выглядит очень аппетитно

Очистить красный лук, мелко нарезать, Тушить на слабом огне в небольшом количестве воды. Приправить перцем.

Кстати, давно заметила, что цвет овощей, рекомендуемых в рецептах, напрямую зависит от вкуса блюд. Проверено на себе, что называется. Ньоки, например, итальянцы делают только из красной картошки. Я делала и из красной, и из белой. Разница есть!

Еда: оформление

Простые идеи для красоты блюд, которые готовим:-)

Гроздь винограда из зеленого горшка 

Корзиночка-цветок для салатов и овощной икры

Корзинка из грудинки

и  Картошка, запеченная с сыром

Но лучше - с салом. Коллега ездила в Киев на майские праздники и там научилась очень вкусному блюду: картошку отвариваем в мундире до полуготовности и берем с собой на пикник! Там режем на толстые круги или четвертинки, кладем между ними сало (вкусное) - на шампур -  и запекаем. Я ничего подобного никогда не пробовала, и не хотела (глупая) - вкусно было! Кто не верит - проверьте, не пожалеете! Шашлык отдыхал.

А вот ещё закусочные корзиночки для салата из грудинки, наверное. Банку накрываем фольгой, сплетаем полоски грудинки, запекаем в духовке, даем остыть, снимаем с банки, наполняем овощами - не мокрыми

Под кат спрятать такую вкусноту не смогла :-)

Быстрый пирог

Понравился простотой и скоростью приготовления, а главное - замороженным слоеным тестом - оно есть у меня в холодильнике:-)

 Быстрый пирог с зеленым луком и сыром

Праздничное - очень интересное

Закусочные бутерброды

Десерт яблочный

У яблок срезаем крышечку, вырезаем серединки, мелко режем, посыпаем корицей и сахаром, делаем сеточку из теста - запекаем в духовке

Не перестаю удивляться кулинарам: просто творцы!

Каждый день что-нибудь новенькое придумывают. Какой салат!

Салат «В лесу родилась ёлочка»  

Адыгейский сыр делаем дома

Сыр готовится очень легко и просто,получается вкусным,а главное он - БЕЗ ЯИЦ!

Картофель с сыром по-шведски

Это прелестное создание  - из киви:))

Знаю по себе: иногда так хочется как-нибудь прославиться. Особенно, если ждёшь гостей да ещё с детьми. А ещё больше хочется отметить как-то необычно день рождения собственного чада. Вот для него-то (чада) ни сил ни времени не жалко. Главное, чтобы проснулся, пришёл в кухню и ахнул громко, и мамочке - на шею

Мишка из киви - прелесть. 

2

Милый вкусный ёжик 

Груша+сливы и петрушка для красоты

3.

И обычный, но художественно выполненный бутерброд

Пусть всем будет вкусно

от Donna Moderna